Menu #3 – 21
€80,00 cad.
Buffet d’aperitivi
servito in zona piscina con bel tempo
(in sala in caso contrario)
Focacce assortite
Torta di salumi
Girelle di spinaci
Ciliegine di mozzarella alla milanese
Olive ascolane
Chips di zucchine
Scaglie di grana e tagliere di salame felino
Spritz, aperitivo della casa, spillato frizzante e analcolico
Al tavolo
Prosciutto crudo di Parma
Speck del Tirolo
Involtino di Bresaola e Caprino
Salmone di Scozia affumicato
Insalata di mare
Cozze e Cappesante al gratin
Cartoccio di Cavatelli alla Tonino
Risotto al radicchio e Castelmagno
Sorbetto
Controfiletto di Torello Danese al pepe verde
con Erbette al Burro
Coppa di Gelato con Amarene alla Fiamma
Torta Nuziale (non compresa)
Caffè e correzione
Vini
Bianco Pinot Grigio, Rosso Barbera, Spumante dolce e secco
Acqua ed eventuali bibite
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