Menu #3 – 21

€80,00 cad.

Buffet d’aperitivi
servito in zona piscina con bel tempo
(in sala in caso contrario)

Focacce assortite
Torta di salumi
Girelle di spinaci
Ciliegine di mozzarella alla milanese
Olive ascolane
Chips di zucchine
Scaglie di grana e tagliere di salame felino

Spritz, aperitivo della casa, spillato frizzante e analcolico

Al tavolo

Prosciutto crudo di Parma
Speck del Tirolo
Involtino di Bresaola e Caprino
Salmone di Scozia affumicato
Insalata di mare
Cozze e Cappesante al gratin

Cartoccio di Cavatelli alla Tonino
Risotto al radicchio e Castelmagno

Sorbetto

Controfiletto di Torello Danese al pepe verde
con Erbette al Burro

Coppa di Gelato con Amarene alla Fiamma

Torta Nuziale (non compresa)

Caffè e correzione

Vini

Bianco Pinot Grigio, Rosso Barbera, Spumante dolce e secco

Acqua ed eventuali bibite