Menu #4 – 21

€85,00 cad.

Buffet d’aperitivi
servito in zona piscina con bel tempo
(in sala in caso contrario)

Focacce assortite
Torta di salumi
Girelle di spinaci
Ciliegine di mozzarella alla milanese
Olive ascolane
Chips di zucchine
Scaglie di grana e tagliere di salame felino

Spritz, aperitivo della casa, spillato frizzante e analcolico

Al tavolo

Prosciutto crudo di Parma e Speck del Tirolo
Bresaola della Valtellina condita
Peperoni e Melanzane alla griglia
Piovra al vapore olio e limone
Cozze e Cappesante e Ostriche al gratin

Primi Piatti

Trofie zucchine e Gamberetti
Risotto al prosecco e finferli

Secondi Piatti

Filetto di Branzino alla griglia con patate al forno

Sorbetto

Filetto di Manzo alla Wellington
Fagottino di Asparagi
Fiocco di Vitello al forno con Erbette al Burro

Ananas all’Hawaiana

Torta Nuziale (non compresa)

Caffè e correzione

Vini

Bianco Pinot Grigio, Rosso Barbera, Spumante dolce e secco

Acqua ed eventuali bibite