La location immersa nel verde del Parco del ticino
Organizzazione e location per eventi a Galliate, tra Novara e provincia, per un ricevimento curato in ogni dettaglio
Organizzare un evento non significa solo scegliere una location, ma costruire un’esperienza che funzioni davvero, dall’accoglienza degli ospiti fino all’ultimo momento della giornata. Vecchia Dogana mette a disposizione un sistema di gestione concreto, che unisce organizzazione, esperienza e qualità del servizio, permettendo di vivere l’evento senza pensieri operativi.
Ogni ricevimento viene costruito partendo da elementi reali: numero degli ospiti, tipologia di servizio, scelta del menù e modalità di svolgimento. Dalla disposizione degli spazi al ritmo del servizio, ogni aspetto viene definito per garantire un’esperienza coerente e piacevole.
Tra i punti distintivi, il servizio all’inglese e la formula open wine permettono di offrire un ricevimento dinamico, curato e senza interruzioni, valorizzando ogni momento della convivialità.
Servizio all’inglese e gestione del ricevimento
Il servizio all’inglese rappresenta uno degli elementi distintivi dell’esperienza proposta: le portate vengono presentate e servite direttamente dagli operatori, mantenendo un ritmo ordinato e una gestione attenta del tavolo.
Questo tipo di servizio permette di accompagnare il ricevimento in modo più elegante e continuo, evitando tempi morti e rendendo il momento conviviale più fluido.
Servizio diretto al tavolo con operatori dedicati
Gestione coordinata delle portate
Attenzione ai tempi del ricevimento
Esperienza più coinvolgente per gli ospiti
Formula open wine e servizio beverage
La formula open wine consente agli ospiti di vivere il ricevimento con maggiore libertà, senza interruzioni legate al servizio delle bevande.
Il servizio beverage viene gestito in modo continuo durante tutto il pranzo o la cena, contribuendo a creare un’atmosfera più rilassata e conviviale, in cui ogni momento scorre con naturalezza.
Personalizzazione del menù e del servizio
Le proposte gastronomiche partono da una base strutturata, ma possono essere adattate in funzione del tipo di evento e delle esigenze degli ospiti.
Ogni menù personalizzato viene definito insieme, scegliendo numero di portate, modalità di servizio e composizione del percorso, mantenendo sempre equilibrio tra qualità e praticità.
H3: Attenzione alle esigenze degli ospiti
Ogni ricevimento tiene conto delle diverse esigenze alimentari, per garantire a tutti un’esperienza completa e senza limitazioni
● alternative senza lattosio e senza glutine
● proposte vegetariane e vegane
● menù dedicati ai bambini
Questo permette di accogliere ogni ospite nel modo più adeguato, senza creare complessità nella gestione dell’evento.
Un servizio che accompagna l’evento
Il valore del servizio eventi sta nella capacità di accompagnare l’evento con discrezione e continuità, lasciando spazio all’esperienza e alle relazioni tra gli ospiti.
Ogni fase viene seguita con attenzione, mantenendo sempre una presenza puntuale ma mai invasiva.
